Program Studi (Prodi) Teknologi Hasil Pertanian (THP) Universitas PGRI Yogyakarta (UPY) melaksanakan kunjungan industri pada 31 Mei 2022 ke produsen keju artisan asal Yogyakarta, yaitu Mazaraat Artisan Cheese. Kunjungan industri dihadiri oleh mahasiswa THP lintas angkatan, yaitu mahasiswa angkatan 2019, 2020, dan 2021. Mengutip Tempo, keju olahan biasanya diproduksi dalam skala besar dengan cara mempasteurisasi …
Program Studi (Prodi) Teknologi Hasil Pertanian (THP) UPY mencatatkan nilai yang memuaskan dengan keberhasilan dalam mencapai akreditasi terbaru pada tahun 2022. THP UPY pertama kali berdiri pada 11 Juni 2019 dan sukses meraih akreditasi pertama pada 27 April 2022 dari Badan Akreditasi Nasional Perguruan Tinggi (BAN-PT). THP UPY kini memiliki Akreditasi BAIK yang dibuktikan dengan …
Industri pangan semakin berkembang dari hari ke hari, bahkan dalam beberapa waktu belakangan pemerintah berencana membangun proyek Food Estate di wilayah Jawa dan Luar Jawa. Kebutuhan makanan sebagai kebutuhan pokok manusia membuat bidang pekerjaan pada sektor industri pangan akan terus dibutuhkan, terutama pada unit atau bagian khusus yang membutuhkan lulusan Teknologi Hasil Pertanian atau Teknologi …
Selamat Hari Keamanan Pangan Dunia THP UPY World Food Safety Day (WFSD) dirayakan untuk kedua kalianya pada hari ini, 7 Juni 2020. Perayaan WFSD ini diharapkan dapat meningkatkan kesadaran produsen maupun konsumen untuk mencegah, mendeteksi, dan mengatasi resiko kerusakan produk makanan. Selain itu, diharapkan pula terbentuk kontribusi kolektif untuk ketersediaan pangan (food security), kesehatan manusia, …
(Selamat Hari Tempe Nasional 6 Juni 2020) Selamat menikmati tempe makanan khas asli indonesia yang kaya akan manfaat. Mungkin tempe tidak pernah dianggap serius dalam budaya dan kultur populer di Indonesia. Tapi tempe juga bukan hal yang sepele. Tempe adalah warisan dan salah satu identitas Indonesia itu sendiri, telah tercatat ada sejak abad 16 di …
Peringatan WORLD MILK DAY ditetapkan oleh FOOD AND AGRICULTURE ORGANIZATION (FAO) pada tanggal 1 Juni, pertama kali pada tahun 2001. Di Indonesia, peringatan hari susu ini mulai ditetapkan tanggal 1 Juni 2009, dengan tajuk HARI SUSU NUSANTARA. Tahukah kalian perlunya peringatan hari susu ini? Menurut Dirjen Peternakan dan kesehatan hewan Kementan (dalam republika.co.id) konsumsi susu …
Program Sarjana Teknologi Hasil Pertanian UPY bersama beberapa program studi baru UPY lainnya melakukan kunjungan ke berbagai sekolah di daerah Subang. Sosialisasi ini merupakan langkah pertama dari serangkaian program Penerimaan Mahasiswa Baru (PMB) di UPY. Tujuan utamanya adalah memperkenalkan seluruh program studi yang ada di UPY sekaligus PMB Jalur Minat. Nah, tapi apa aja sih …
Dosen dan mahasiswa THP UPY mendapatkan kehormatan untuk mengikuti kuliah umum bersama Dr. Asilah Abdul Mutalib, BAgrSc., M.Sc., Ph.D pada tanggal 8 November 2019. Kuliah umum tersebut diselenggarakan atas kerjasama Fakultas Pertanian (FP) UPY bersama Universitas Pendidikan Sultan Idris (UPSI). Penyelenggaraan teknis kuliah umum ini juga dibantu oleh Himpunan Mahasiswa Agoteknologi UPY. Kuliah umum yang …
Pada tanggal 28-29 Oktober 2019 seluruh mahasiswa THP mengikuti Latihan Keterampilan Manajemen Mahasiswa Tingkat Dasar (LKMM-TD) di Desa Wisata Jaka Garong, Garongan, Turi, Sleman, DIY. Kegiatan telah dimulai sejak senin pagi di Kampus 3 UPY dengan acara briefing dan checking perlengkapan makrab. Mahasiswa baru THP melaksanakan kegiatan ini bersama mahasiswa baru Agroteknologi. Selanjutnya, mahasiswa sampai …
Hari Pangan Sedunia (HPS) atau World Food Day adalah perayaan tahunan yang telah diselenggarakan selama lebih dari 30 tahun. WFD diinisiasi sejak tahun 1979 oleh Food and Agriculture Organization (FAO) dari PPB dalam upaya edukasi sekaligus gerakan sosial untuk menyadarkan masyarakat luas terhadap isu pangan terkini secara global maupun lokal. Di Indonesia, HPS umumnya dijadikan …
