Kurikulum - THP UPY

No	Dokumen	Link Donwload
1	Kurikulum THP UPY	https://tinyurl.com/Kurikulum-THP-UPY

NO	Kode Mata Kuliah	MATA KULIAH	Jumlah SKS	Sifat
SEMESTER 1
1	UKM23107	Ke-PGRI-an	2	w
2	PKM23115	Matematika Dasar	2	w
3	PKM23116	Fisika Dasar	2	w
4	PKM23117	Praktikum Fisika Dasar	1	w
5	PKM23118	Kimia Dasar I (Anorganik)	2	w
6	PKM23119	Kimia Dasar II (Organik)	2	w
7	PKM23120	Praktikum Kimia Dasar	1	w
8	PKM23121	Kimia Fisika	3	w
9	PKM23122	Pengantar Teknologi Hasil Pertanian	2	w
10	PKM23123	Biologi Sel	2	w
11	PKM23124	Praktikum Biologi sel	1	w
TOTAL SKS			20

SEMESTER 2
1	UKM23201	Agama Islam	2	w
2	UKM23202	Agama Kristen
3	UKM23203	Agama Katolik
4	UKM23204	Agama Hindu
5	UKM23205	Agama Budha
6	UKM23206	Agama Khonghucu
7	UKM23209	Pancasila	2	w
8	UKM23210	Kewarganegaraan	2	w
9	PKM23225	Matematika Terapan	2	w
10	PKM23226	Statistika	3	w
11	PKM23227	Pengetahuan Bahan Hasil Pertanian	2	w
12	PKM23228	Praktikum Pengetahuan Bahan Hasil Pertanian	1	w
13	PKM23229	Biokimia	3	w
14	PKM23230	Praktikum Biokimia	1	w
15	PKM23231	Mikrobiologi Umum	2	w
	PKM23232	Praktikum Mikrobiologi Umum	1
TOTAL SKS			21

SEMESTER 3
1	PKM23133	Ilmu Gizi	3	w
2	PKM23134	Analisa Pangan dan Hasil Pertanian	2	w
3	PKM23135	Praktikum Analisa Pangan dan Hasil Pertanian	1	w
4	PKM23137	Manajemen Industri Pangan	2	w
5	PKM23138	Ekonomi Teknik	2	w
6	PKM23139	Proses Termal	2	w
7	PKM23140	Mikrobiologi Pengolahan Hasil Pertanian	2	w
8	PKM23141	Praktikum Mikrobiologi Pengolahan Hasil Pertanian	1	w
9	PKM23142	Satuan Operasi I	2	w
10	PKM23155	Teknologi Pengawetan	2	w
11	PKM23178	Antropologi Pangan	2	w
TOTAL SKS			21

SEMESTER 4
1	UKM23208	Bahasa Indonesia	2	w
2	FKM23212	Bahasa Inggris Pertanian	3	w
4	PKM23243	Evaluasi Gizi dalam Pengolahan	2	w
5	PKM23244	Satuan Operasi II	2	w
6	PKM23245	Uji Sensoris	2	w
7	PKM23246	Praktikum Uji Sensoris	1	w
8	PKM23248	Sanitasi dan Keamanan Pangan	2	w
9	PKM23249	Pengendalian Mutu	2	w
10	PKM23250	Lingkungan dan Pengelolaan Limbah	2	w
11	PKM23251	Kimia Pangan dan Hasil Pertanian	2	w
12	PKM23252	Praktikum Kimia Pangan dan Hasil Pertanian	1
TOTAL SKS			21

SEMESTER 5
1	FKM23113	Bisnis Pertanian	2
2	FKM23114	Praktikum Bisnis Pertanian	1	w
3	PKM23136	Kajian Makanan Tradisional	2	w
4	PKM23147	Metodologi Penelitian dan Rancangan Percobaan	3	w
5	PKM23153	Satuan Operasi III	2	w
6	PKM23154	Praktikum Satuan Operasi	1	w
7	PKM23156	Perancangan Pabrik	3	w
8	PKM23157	Pengembangan Produk dan Proses	2	w
9	PKM23158	Praktikum Pengembangan Produk dan Proses	1	w
10	PKM23159	Pangan Fungsional	2	w
11	PKM23160	Ingredien dan Bahan Tambahan Pangan	2	w
TOTAL SKS			21

SEMESTER 6
1	UKM23211	Kuliah Kerja Nyata	3	w
2	PKM23262	Teknologi Pengemasan	2	w
3	PKM23290	Etika profesi	2	w
4	PKM23266	Kerja Praktek	3	w
5	PKM23265	Evaluasi Industri	2	p
6	PKM23263	Teknologi Fermentasi	2	p
7	PKM23264	Praktikum Teknologi Fermentasi	1	p
8	PKM23272	Fisiologi Pasca Panen	2	p
9	PKM23273	Teknologi hasi perkebunan	3	P
10	PKM23274	Teknologi Lemak dan Minyak	2	p
11	PKM23275	Praktikum Teknologi Lemak dan Minyak	1	p
12	PKM23283	Teknologi Legum, Serealia, dan Umbi	2	P
13	PKM23284	Teknologi Buah dan Sayur	2	P
14	PKM23285	Alat dan Mesin Industri	2	P
TOTAL SKS			29

SEMESTER 7
1	PKM23161	Regulasi Pangan dan Jaminan Mutu Halal	2	w
2	PKM23167	Seminar	2	w
3	PKM23169	Teknologi Perisa	2	P
4	PKM23170	Fortifikasi dan Formulasi	2	P
5	PKM23171	Praktikum Fortifikasi dan Formulasi	1	P
6	PKM23176	Teknologi Daging dan Ikan	2	P
7	PKM23177	Praktikum Teknologi Daging dan Ikan	1	P
8	PKM23179	Teknologi Bakery	2	P
9	PKM23180	Praktikum Teknologi Bakery	1	P
10	PKM23181	Teknologi Susu	2	P
11	PKM23182	Praktikum Teknologi Susu	1	P
12	PKM23186	Kesehatan, Keselamatan dan Keamanan Kerja	2	P
13	PKM23187	E-Commerce	2	P
14	PKM23188	Public Speaking	2	P
15	PKM23189	Perilaku Konsumen	2	P
TOTAL SKS			26

SEMESTER 8
1	PKM23268	Skripsi	6	w
TOTAL SKS			6
TOTAL SKS			165