Virtual Tour Industri Cokelat dan Webinar Prospek Kerja Lulusan THP UPY
Industri pangan semakin berkembang dari hari ke hari, bahkan dalam beberapa waktu belakangan pemerintah berencana membangun proyek Food Estate di wilayah Jawa dan Luar Jawa. Kebutuhan makanan sebagai kebutuhan pokok manusia membuat bidang pekerjaan pada sektor industri pangan akan terus dibutuhkan, terutama pada unit atau bagian khusus yang membutuhkan lulusan Teknologi Hasil Pertanian atau Teknologi Pangan. Melalui kesadaran akan kebutuhan tenaga kerja spesifik itulah, Program Studi Teknologi Pangan (TP) Universitas Al-Azhar Indonesia (UAI) dan Teknologi Hasil Pertanian (THP) Universitas PGRI Yogyakarta (UPY) berupaya meningkatkan pengetahuan dan kesadaran masyarakat, khususnya orang tua, guru, dan siswa SMA\SMK sederajat mengenai prospek kerja di bidang industri pangan.
Perusahaan bidang pangan yang dipilih untuk pelaksanaan webinar ini adalah PT. Anugerah Mulia Sentosa (Chocolate Monggo) yang berada di DIY. Perusahaan yang berdiri sejak 2005 ini memiliki 2 lokasi, yaitu Kotagede, Kota Yogyakarta dan Bangunjiwo, Kabupaten Bantul. Lokasi perusahaan yang berada di Kotagede selain sebagai pabrik (khusus pencetakan dan pengemasan) dan showroom juga merupakan kantor dari perusahaan ini. Perusahaan ini membangun lokasi baru di Bangunjiwo, Kabupaten Bantul untuk dijadikan pabrik utama (dari biji kakao menjadi cocoa mass) dan juga tempat wisata tur Museum Cokelat.
THP UPY dan TP UAI kemudian bekerjasama untuk menyelenggarakan kegiatan virtual dengan target peserta khusus orang tua, guru, dan siswa SMA bertema “Jadi Apa Sih Lulusan Teknologi Pangan dan Teknologi Hasil Pertanian?”. Lewat upaya edukasi ini TP UAI dan THP UPY berharap masyarakat semakin memahami pentingnya tenaga ahli di bidang pangan dan peran mereka terhadap ketahanan pangan dan keseimbangan gizi rakyat Indonesia. Acara yang akan diselenggarakan atas kerjasama antara THP UPY dengan TP UAI dilakukan dalam bentuk virtual dengan tipe acara webinar. Webinar ini akan disertai dengan pemutaran video untuk mewakili kegiatan virtual tour yang tidak dapat dilakukan secara langsung (live). Kegiatan virtual tour ini dilakukan melalui kejasama salah satu industry pangan yaitu Cokelat Monggo.
Pelaksanaan kegiatan webinar dan virtual tour cokelat monggo telah terlaksana dengan baik sesuai dengan rencana kegiatan yang sudah disusun. Peserta yang berminat mengikuti kegiatan pelatihan cukup banyak. Jumlah peserta yang mengikuti kegiatan ini adalah sebanyak 108 orang yang terdiri dari guru SMA/SMK 3 orang (2,75%), umum 8 orang (7,34%), siswa SMA/SMK 53 orang (48,62%), dan mahasiswa 44 orang (40,37%).
Kegiatan webinar dan virtual tour cokelat monggo pelaksanaannya diisi oleh dua narasumber, yaitu untuk narasumber pertama Ibu Ema Komalasari, STP., M.Si dari Ketua Program Studi Teknologi Pangan, Fakultas Sains dan Teknologi UAI, dan narasumber yang kedua yaitu dari bagian Quality Control dan Quality Assurance Cokelat Monggo yaitu Ibu Novi Akhsani, S.TP.
Nah, kalau kamu ingin menjadi mahasiswa THP UPY, yuk langsung daftar di https://pmb.upy.ac.id/maba/register
Mulai pendidikan dan raihlah karir masa depan sebagai ahli pangan di industri makanan multinasional!
No Comments